Kruisbes

Gewone kruisbes (Ribes uva-crispa), ook wel afgewezen of Europees genoemd, is een van de soorten van het geslacht aalbes, behorend tot de kruisbes-familie. Er wordt aangenomen dat deze soort inheems is in de noordelijke regio’s van Afrika en West-Europese landen. In de natuur komen kruisbessen ook voor op het Noord-Amerikaanse continent, in andere regio’s van Europa, maar ook in Centraal-Aziatische landen en de Kaukasus. Tegenwoordig worden dergelijke bessenplanten bijna overal gekweekt. Vanwege de karakteristieke groene of roodachtige kleur van de vruchten en de vorm van het blad, kreeg de kruisbes de populaire naam “noordelijke druiven”.

Kruisbes is al lang bekend bij de mensheid, maar werd pas in de 16e eeuw voor het eerst beschreven door botanici. Een eeuw later begonnen de Britten grote belangstelling te tonen voor deze cultuur en begonnen ze te werken aan de ontwikkeling van nieuwe soorten bessenstruiken. Tegen de 19e eeuw had hun aantal enkele honderden bereikt en vandaag bereikt het 1,5 duizend. Naast Engelse fokkers hebben ook Amerikaanse wetenschappers bijgedragen aan de ontwikkeling van deze cultuur. De hybriden die ze hebben gemaakt, zijn resistent tegen echte meeldauw, wat vooral gevaarlijk is voor kruisbessen..

Beschrijving van kruisbes

Beschrijving van kruisbes

Kruisbessen zijn middelgrote struiken met een hoogte van maximaal 1,2 m. Hun in lagen uitstrekkende bast is grijsbruin van kleur. Aan de takken zitten doornen. Jonge stengels zijn grijs met donkere stippen en bedekt met kleine doornen. Het blad wordt op bladstelen gehouden, het heeft een ronde vorm of lijkt op een hart en is verdeeld in 3-5 lobben. De bladeren zijn bedekt met een korte dons en hebben gekartelde randen. In het late voorjaar bloeien groenachtige of roodachtige bloemen in de bladoksels. Na hun bloei worden ronde of ovale vruchten van ongeveer 1-4 cm lang aan de struiken gebonden. Ze kunnen naakt zijn of bedekt met grove haren. Kleuring omvat tinten wit, geel, rood en groen. De nerven zijn duidelijk zichtbaar op de bessen. De vruchten ontwikkelen zich vriendelijk genoeg, de vruchtperiode zelf duurt ongeveer een maand en kan in juni-augustus vallen, afhankelijk van de geselecteerde variëteit. Bij de meeste kruisbessen blijven zelfs overrijpe bessen aan de takken zonder af te brokkelen..

Kruisbessen, zoet en zuur van smaak, worden als zeer gezond beschouwd. Ze bevatten veel waardevolle organische zuren en zijn ook rijk aan vitamines en andere stoffen die belangrijk zijn voor het lichaam. In het voorjaar trekken bloeiende struiken actief bestuivers aan – kruisbesbloemen, die eerder verschijnen dan op andere bessenstruiken, zijn honingzoet. Tegelijkertijd kan zelfs één struik van een dergelijke plant vanwege zelfvruchtbaarheid een goede oogst opleveren, hoewel de aanwezigheid van verschillende planten van verschillende variëteiten het vruchtvolume zal vergroten. Bessen kunnen zowel vers als verwerkt worden geconsumeerd – voor jam, marmelade, wijn, jam, enz..

Kruisbessen: Hoe correct te planten, vooral kruisbessen planten. Meststoffen en verzorgingKruisbessen: Hoe correct te planten, vooral kruisbessen planten. Meststoffen en verzorging

Korte regels voor het kweken van kruisbessen

De tabel toont korte regels voor het telen van kruisbessen in het open veld..

Landen Kruisbessen worden geplant in het vroege voorjaar of de herfst – een maand voor het begin van de vorst, rond de eerste helft van oktober.
Verlichtingsniveau Kies een vlakke of iets verhoogde plaats, beschut tegen de koude wind en goed verlicht door de zon. In de schaduw zullen de bessen kleiner zijn en zal hun aantal afnemen..
Bewateringsmodus Het bewateringsregime is afhankelijk van de groeifase van de struik. Kruisbessen hebben vocht nodig, vooral tijdens de vorming van bloemen en het rijpen van bessen..
De grond Kies voor het kweken van kruisbessen een licht zure of neutrale grond (leem, zandige leem, zandig of kleiachtig).
Topdressing Op arme grond moeten planten jaarlijks worden gevoed, waarbij organische stof en minerale supplementen worden gecombineerd. Op gecultiveerde gronden wordt eens in de paar jaar topdressing aangebracht, op vruchtbare grond is het eens in de 3 jaar voldoende.
Bloeien In het late voorjaar bloeien groenachtige of roodachtige bloemen in de bladoksels. Na hun bloei worden ronde of ovale vruchten aan de struiken gebonden..
Snoeien Het snoeien van struiken wordt uitgevoerd in de lente en de herfst..
Reproductie Stekken.
Ongedierte Kruisbesvuurvlieg, kruisbesbladwesp, kruisbesscheutluis, kruisbessenmot.
Ziekten Echte meeldauw, vlekken, roest, anthracnose, mozaïek.

Kruisbessen planten in de volle grond

Kruisbessen planten in de volle grond

Landingstijd en plaats

Kruisbessen worden geplant in het vroege voorjaar of de herfst – een maand voor het begin van de vorst, rond de eerste helft van oktober. Aanplant in de herfst verdient de voorkeur. Jonge boompjes hebben de tijd om goed te wortelen voor zwaar koud weer en nieuwe wortels te vormen.

Voordat je voor een zaailing gaat, moet je de juiste plek ervoor vinden. De kruisbes vormt een ontwikkeld wortelstelsel, daarom heeft het een grond nodig waarin het water niet stagneert. Bij aanplant in laagland wordt de struik vaak aangetast door schimmelinfecties, dus wordt hiervoor een vlakke of licht verhoogde plek gekozen, beschut tegen de koude wind en goed verlicht door de zon. In de schaduw zullen de bessen kleiner zijn en zal hun aantal afnemen. Kies voor het kweken van kruisbessen een licht zure of neutrale grond (leem, zandige leem, zandig of kleiachtig). Maar als de te planten grond te dicht en rijk aan klei is, moet er extra zand aan de grond worden toegevoegd en moet het losmaken veel vaker worden uitgevoerd.

Herfst planten

Herfst aanplant van kruisbessen

Het voordeel van het planten van kruisbessen in de herfst is dat de oogst van bessen al in het komende zomerseizoen kan worden verkregen (in tegenstelling tot het planten van kruisbessen in het voorjaar). De struik heeft immers al de tijd om goed wortel te schieten en zich voor het voorjaar aan te passen op een nieuwe plek. Het wortelstelsel is volledig klaar voor ontwikkeling, wat betekent dat de bloei en vruchtvorming zullen plaatsvinden zodra het warm weer is..

Zelfs voordat u kruisbessen plant, moet u ervoor zorgen dat het gebied wordt vrijgemaakt om het te laten groeien. Het zal niet gemakkelijk zijn om in de buurt van doornstruiken te wieden, daarom worden alle onkruiden die snel kunnen groeien en nakomelingen geven, verwijderd van de toekomstige plaats voor de bes. Voor het planten wordt de grond goed uitgegraven, waarbij opnieuw wordt geprobeerd het maximale aantal onkruidwortels te verwijderen. De overvloed aan onkruid verhoogt het vocht onder de struik, wat bijdraagt ​​aan de verspreiding van ziekten.

De voorbereide plaats wordt geëgaliseerd met een hark en tegelijkertijd grote kluiten aarde verpletterd. De plantkuil begint een paar maanden voor de procedure te worden voorbereid, zodat de grond tijd heeft om te bezinken. De diameter en diepte van de put moet ongeveer een halve meter zijn. Tijdens de voorbereiding proberen ze de bovenste laag van de grond te scheiden van de onderste, minder vruchtbare. Daarna worden voedzame additieven vanuit de bovenste laag met de grond gemengd: rotte mest of humus (10 kg), evenals superfosfaat en kaliumsulfaat (elk 50 g). Een dergelijke voeding van de zaailing is voldoende voor de eerste jaren na transplantatie. Als het land op de site te kleiachtig en dicht is, wordt ook rivierzand in de put gebracht (1 emmer). Bij het planten van meerdere zaailingen wordt een onderlinge afstand van ongeveer 1-2 m aangehouden met een rijafstand van 3 m.

Herfst aanplant van kruisbessen

Voor het planten worden zaailingen van 1-2 jaar oud gebruikt, die erin slaagden een ontwikkeld wortelstelsel te vormen (met een wortellengte tot 30 cm) en verschillende sterke scheuten. Voor het planten worden dergelijke zaailingen een dag ondergedompeld in een oplossing van organische voedingsstoffen (3,5 eetlepels natriumhumaat in een halve emmer water).

Na voorbereiding worden de zaailingen overgebracht naar de put, waarbij ze recht of op een lichte helling worden geplaatst. De wortels van de kruisbes worden zorgvuldig rechtgetrokken en geleidelijk bedekken ze het gat met aarde en stampen het de hele tijd aan. In dit geval moet de wortelhals iets worden verdiept. Wanneer het gat is opgevuld, worden de zaailingen bewaterd, waarbij voor elke struik een emmer water wordt uitgegeven. Na het absorberen van vocht, wordt het wortelgebied gemout met turf of humus, waardoor een laag van ongeveer 2-3 cm ontstaat.Deze procedure zal het aantal watergiften en topdressing verminderen, evenals minder vaak losraken.

Na het planten kunnen de struiken worden bijgesneden, waardoor alleen hennep met 5-6 knoppen overblijft. Gevoeligere Europese variëteiten snoeien niet veel, maar knijpen alleen de toppen van hun scheuten.

Bij het planten van kruisbessenzaailingen in de herfst, moet rekening worden gehouden met de voorgangers die in de zomer op deze site groeiden. Als dit frambozen- of aalbessenstruiken waren, blijft de grond daarna verwoest, zonder de nodige voedingsstoffen en mogelijk met ongedierte erin. Al deze bessenstruiken lijden aan dezelfde ziekten en plagen..

Hoe kruisbessen correct te planten Kenmerken van het planten van kruisbessen in de herfst en verzorgenHoe kruisbessen correct te planten Kenmerken van het planten van kruisbessen in de herfst en verzorgen

Kruisbessen planten in het voorjaar

Het principe van het planten van kruisbessen in het voorjaar is praktisch hetzelfde als in de herfst, maar sinds de herfst wordt een struikgat voorbereid. Het belangrijkste nadeel van deze methode is de moeilijke keuze van de optimale ontschepingstijd. Tegen die tijd moet de grond ontdooien en opwarmen, maar de nieren moeten nog steeds slapen. Later geplante zaailingen wortelen minder goed en groeien langzamer.

Na het planten beginnen jonge struiken in ongeveer 3-4 jaar te oogsten. Met de juiste zorg kan de struik ongeveer 10-18 jaar goed vrucht dragen..

Verzorging van kruisbessen

Verzorging van kruisbessen

Het planten en verzorgen van kruisbessen is geen probleem, maar u moet zich toch houden aan de basisregels van de landbouwtechnologie. In het voorjaar, voordat de sneeuw smelt, worden de struiken besproeid met kokend water om plagen en ziekteverwekkers van verschillende ziekten die op de takken hebben overwinterd, te vernietigen. Tegen eind mei moet de grond bij de kruisbes worden losgemaakt tot een diepte van ongeveer 7 cm.Om het aantal van dergelijke procedures te verminderen, wordt de grond bij de aanplant gemulleerd. Tegelijkertijd worden kruisbessen indien nodig bemest met een infusie van mest of een oplossing van meststoffen die stikstof en kalium bevatten.

Water geven

Het bewateringsregime is afhankelijk van de groeifase van de struik. Vooral kruisbessen hebben vocht nodig tijdens de vorming van bloemen en het rijpen van bessen (direct na de bloei en een paar weken voor de oogst). Een intra-bodem- of druppelirrigatiesysteem wordt als optimaal beschouwd, waardoor vocht rechtstreeks aan de wortels van de plant kan worden afgegeven. In kruisbessen liggen ze op een diepte van 5 tot 40 cm, meestal is het voldoende om het ongeveer 3-5 keer per seizoen water te geven. Het is ongewenst om besprenkeling te gebruiken, in plaats daarvan wordt water gegeven aan de wortel. IJskoud water kan ook landingen schaden. Mulchen zal helpen om het aantal watergiften te verminderen, het helpt ook om het aantal onkruid te verminderen. Als er toch onkruid in de buurt van de kruisbessen verschijnt, moeten ze worden verwijderd, nadat je je handen eerder hebt beschermd tegen de doornen van de struik..

Voor het gemak van de zorg voor talrijke kruisbessenstruiken, kunnen hun hangende takken worden opgetild met behulp van striae of netten. Ze worden tussen rijen aan weerszijden van de struiken getrokken op een hoogte van ongeveer 25-30 cm.

Topdressing

Topdressing kruisbessen

Kruisbessen dragen vele jaren op rij overvloedig vrucht, dus ze hebben voldoende voedsel nodig om op kracht te blijven. Op arme grond moeten dergelijke planten jaarlijks worden gevoerd, waarbij organische stof en minerale supplementen worden gecombineerd. Op gecultiveerde gronden wordt eens in de paar jaar topdressing aangebracht, op vruchtbare grond is het eens in de 3 jaar voldoende.

In het voorjaar worden stikstofsupplementen in de bodem gebracht (ongeveer 15-20 g per 1 vierkante meter). Meststoffen zijn ingebed in de grond in gebieden onder de kruin – hier bevinden zich de plantwortels. Voor en na het voeren wordt de grond goed losgemaakt. Fosfor- en kaliumsupplementen worden toegepast in het voorjaar en aan het einde van het seizoen, na het plukken van de bessen. Superfosfaat (50 g) en kaliumsulfaat (ongeveer 25 g) kunnen worden gebruikt. Grote, overwoekerde struiken, volledig bedekt met bessen, worden bemest met een dubbele portie van dergelijke stoffen. Houtas is een goede bron van kalium. Het helpt struiken te beschermen tegen vele ziekten..

Organische verbindingen worden ook gebruikt voor de voeding. Na de bloei wordt de aanplant bewaterd met een toorts (oplossing 1: 5), waarbij 5-10 liter van de samenstelling op de struik wordt gegoten. Na de oogst wordt deze topdressing nog een keer herhaald..

Reproductie

Indien nodig kunnen de kruisbessen worden vermeerderd. Meestal wordt hiervoor gelaagdheid gebruikt, iets minder vaak – stekken. Voor hybride rassen worden meestal stekken gebruikt. Bovendien kunt u de oude struik verdelen en ook het stekje op de bes enten. Zaadkruisbessen behouden meestal niet de eigenschappen van de ouderplant..

Verzorging van kruisbessen in de herfst

Kruisbes IN DE HERFST: VERZORGING, VOEDING, SNOEIEN, BESCHERMING!Kruisbes IN DE HERFST: VERZORGING, VOEDING, SNOEIEN, BESCHERMING!

In de herfst moeten kruisbessen goed worden voorbereid op de komende winter. Het was in deze tijd dat de struik fruitknoppen legt, die gewassen zullen opleveren voor volgend jaar, dus de struiken worden gevoed zodat ze voldoende voedingsstoffen hebben. In de herfst kunt u ook snoeien – dit is de periode die voor haar het meest geschikt wordt geacht..

Kruisbessen snoeien

Kruisbessen snoeien

Kruisbessen snoeien in het voorjaar

Dergelijk snoeien wordt alleen in het vroege voorjaar uitgevoerd voordat de knoppen ontwaken. Droge, verzwakte of beschadigde takken worden uit de struik verwijderd. De wortelscheuten worden ook gesnoeid en de bevroren of zwakke punten van de scheuten worden bijgesneden tot gezond weefsel. Met het begin van de sapstroom is het niet langer mogelijk om de takken van de kruisbes af te snijden – dit zal de plant aanzienlijk verzwakken, daarom is het het gemakkelijkst om het grootste deel van de overtollige takken in de herfst te verwijderen, in het voorjaar is het beperkt alleen die scheuten die hebben geleden tijdens de winter.

Herfst snoeien

JUIST SNIJDEN VAN GOSEBERRY voor grote en gezonde bessen!Correct SNIJDEN VAN DE GOBEAN voor grote en gezonde bessen!

Het belangrijkste snoeien van kruisbessen wordt in de herfst uitgevoerd. Naast zieke of gebroken takken moeten verdikkende scheuten uit de struik worden verwijderd. Deze procedure wordt elk jaar uitgevoerd. Anders zal het erg moeilijk zijn om de oogst te oogsten van de takken die naar binnen groeien, dit zal de kwaliteit van de bessen beïnvloeden en ook de kruisbessen kwetsbaarder maken voor plagen en ziekten. De uitgedunde kroon vereenvoudigt ook de verzorging van de struik.

Om kruisbessen goed te snoeien, moet u de belangrijkste vruchttakken erop selecteren. De meeste bessen worden gevormd op scheuten van 3-7 jaar oud. Oude scheuten vanaf 8 jaar moeten tot op de grond worden afgeknipt. Ze zijn meestal donkerder, bijna zwart van kleur en dragen veel slechtere vruchten. Dergelijk snoeien bevordert de ontwikkeling van jonge groei die kan dienen als vervanging voor ouder wordende scheuten. Om grotere bessen in de zomer te krijgen, kun je groene scheuten afsnijden en er ongeveer 5-7 bladeren op laten zitten..

Na het trimmen dienen de dikste delen van 0,8 cm of meer te worden afgedekt met tuinlak of iets dergelijks. Dit beschermt de kruisbessenstruik tegen sapverlies en mogelijke ziekteontwikkeling. Indien gewenst kunnen kruisbessen niet alleen op de gebruikelijke manier worden gesneden, maar ook worden gevormd in de vorm van cordons of op een latwerk.

Ziekten van kruisbessen en hun behandeling

Echte meeldauw op kruisbessen

Echte meeldauw

Echte meeldauw wordt beschouwd als de meest voorkomende ziekte van deze cultuur. Deze schimmelziekte leidt soms tot een volledig verlies van het gewas en als je zo’n kruisbes zonder behandeling laat, kun je de struik zelf binnen een paar jaar verliezen. De ziekte begint zich te ontwikkelen en evolueert met een combinatie van vochtigheid en hoge temperaturen. Aangetaste struiken in de late lente – de vroege zomer zijn bedekt met een losse lichte bloei, die geleidelijk een bruine kleur krijgt. Het is te vinden op bladeren, scheuten en bessen. De beschadigde takken zijn vervormd en drogen uit, en de bladeren krullen op en stoppen met groeien. Vruchten barsten en vallen eraf zonder te rijpen.

Behandelingen met echte meeldauw worden aanbevolen voor de bloei. De struiken worden besproeid met een koperhoudend fungicide, bijvoorbeeld HOM (40 g per 1 emmer water). Voor de bloei en na voltooiing kunt u Topaz gebruiken volgens de instructies. Sommige soorten kruisbessen (Golden Light, Date, enz.) Worden als het meest vatbaar voor deze ziekte beschouwd, maar er zijn veel hybriden die resistent zijn tegen echte meeldauw. Onder hen zijn Grushenka, Senator, Finets, enz. Het planten van dergelijke planten zal bovendien de toekomstige oogst beschermen.

Het is tijd om de kruisbes te redden van echte meeldauw! 5 veilige recepten voor het verwerken van bessenHet is tijd om de kruisbes te redden van echte meeldauw! 5 veilige recepten voor het verwerken van bessen

Andere ziekten

Naast echte meeldauw kunnen kruisbessen ook worden aangetast door andere ziekten, zowel schimmel- als viraal. Zo worden koperhoudende fungiciden (bijvoorbeeld kopersulfaat of Bordeaux-mengsel) gebruikt tegen spotting, roest of anthracnose. De behandelingen worden in twee fasen uitgevoerd, aan het begin van het seizoen vóór de knoppauze en dichter bij het einde – 10 dagen na de oogst. Virale ziekten (bijvoorbeeld mozaïek) worden als ongeneeslijk beschouwd, dus de aangetaste struik moet van de site worden verwijderd.

Als onderdeel van profylaxe in de lente, moet het gebied waarop de kruisbes groeit, worden ontdaan van droge gevallen bladeren. Pathogenen van verschillende ziekten kunnen erin blijven bestaan. Ziekten kunnen ook via onkruid worden overgedragen, dus wieden zal dienen als extra bescherming voor aanplant..

Kruisbessenplagen en -bestrijding

Kruisbessenvuur

Kruisbessenvuur

Soms is er ongedierte op de struiken te vinden. Het gevaarlijkst voor planten is de kruisbes-vuurvlieg, evenals de scheutbladluis. Firefly is een vlinder die eieren legt in bloemen. Na het einde van de bloei komen er felgroene rupsen uit, die de eierstok vernietigen. Schietbladluizen beschadigen bladmessen en jonge kruisbestakjes. Na haar aanvallen beginnen de bladeren te krullen, buigen de stengels en worden de bessen kleiner of vallen ze er nog groen af. Insecticiden worden gebruikt tegen ongedierte, waarbij strikt de instructies worden gevolgd en een bepaald aantal dagen voor het oogsten wordt gespoten of water gegeven.

Het is veel gemakkelijker om het verschijnen van insecten te voorkomen dan om ze te bestrijden. Als onderdeel van het voorkomen van ongedierteaanvallen, kunt u een beroep doen op de volgende maatregelen:

  • Nadat de sneeuw is gesmolten, is de grond bij de struiken bedekt met iets dichts (bijvoorbeeld vellen dakbedekkingsmateriaal), dat de randen van het beschermende materiaal bedekt met aarde. Dus de brandweerlieden die onder de grond leven, kunnen daar niet wegkomen en naar de bush gaan. Nadat de kruisbes is vervaagd, kan de schuilplaats worden verwijderd;
  • Na de bloei wordt de beplanting besproeid met Bicol of Lepidocide;
  • Als door rupsen beschadigde bessen in de struik werden opgemerkt, moeten ze worden verwijderd;
  • In de herfst wordt er gepoot tot een hoogte van ongeveer 10 cm.

Kruisbesbladwesp

Kruisbesbladwesp

Het is een insect van zwarte kleur met rode of gele tinten, die lijkt op een vlieg en een rups, waarvan het lichaam bestaat uit talloze stippen van zwart, groen en blauw. Het insect legt eieren direct op de bladeren. Rupsen voeden zich met kruisbesbladeren en kunnen de plant binnen een paar dagen vernietigen..

U kunt van ongedierte afkomen door de volgende maatregelen te nemen:

  • Het is noodzakelijk om oude takken tijdig te snoeien..
  • Gebruik mulch.
  • Met de komst van de lente, om de nabije stamzone van de struik te voorkomen, giet je heet water.
  • Om de larven van het ongedierte met de hand te vernietigen, schud ze af op een voorbereide ondergrond.
  • Behandel de plant met Fitoverm of een van de chemicaliën (bijvoorbeeld Gardon, Karbofos, Ambush). Sproeien wordt uitgevoerd vóór de bloei..

Kruisbes schiet bladluis

Kruisbes schiet bladluis

Dit zijn insecten van klein formaat, lichtgroen van kleur, waarvan de larven in het vroege voorjaar uitkomen. Ze voeden zich met het sap van bladeren en scheuten. Bladluizen kunnen worden gedetecteerd door bladeren te rollen..

Om van kruisbessenbladluizen af ​​te komen, moet u eenvoudige regels volgen:

  • Lieveheersbeestjes zijn de belangrijkste vijanden van bladluizen.
  • Spray met infusie van houtas of tabak.
  • Behandel planten met biologische producten of chemische oplossingen (bijvoorbeeld Iskra of Decis). De eerste bespuiting wordt uitgevoerd vóór de bloei en de tweede na de oogst.

Kruisbessenmot

Kruisbessenmot

Het is een witte vlinder met een zwart patroon op zijn vleugels en twee gele strepen en een geelwitte rups met kleine zwarte stippen. Rupsen beginnen hun “werk” met de komst van de lente en met het verschijnen van jonge bladeren aan de plant. Ze kunnen de bladmassa volledig vernietigen.

De volgende maatregelen zullen helpen van de kruisbessenmot:

  • Het is noodzakelijk om een ​​mulchlaag te gebruiken.
  • Geef de struik in het vroege voorjaar warm water.
  • Ontdoe tijdig de struiken van droge en beschadigde takken.
  • Preventief spuiten en behandelen van struiken met speciale oplossingen (voor en na de bloei).

Kruisbessenrassen met foto’s en beschrijvingen

Kruisbessenvariëteit

Er zijn veel verschillende soorten kruisbessen, die verschillen in het uiterlijk van de struik en bessen, hun smaak, evenals de eigenschappen en vereisten van de planten zelf. Alle talrijke variëteiten van deze cultuur zijn voorwaardelijk onderverdeeld in hybride (gemaakt met de deelname van Amerikaanse fokkers) en Europees. De laatste hebben grotere bessen en worden als productiever beschouwd, maar hebben tegelijkertijd een lage weerstand tegen verschillende ziekten en plagen. Kruisbessen kunnen ook worden gegroepeerd op basis van de grootte en kleur van het fruit, de rijpingstijd van de bessen en hun volume, evenals het aantal doornen op de takken. Een van de meest voorkomende variëteiten:

  • Afrikaanse – winterharde struik met weinig doornige scheuten. De bessen zijn middelgroot en hebben een ongewone dieppaarse kleur met een wasachtige laag op het oppervlak van de vrucht. Het vruchtvlees smaakt een beetje naar krenten. Deze kruisbes wordt vaak gebruikt als basis voor gelei;
  • zwarte negus – middenseizoen struik, vormende zwarte glanzende bessen. Deze Michurin-variëteit verliest tot op de dag van vandaag niet aan populariteit en wordt meestal gevonden in tuinen in de middelste zone. Deze kruisbes onderscheidt zich door zijn talrijke doorns en hoge vorstbestendigheid. Kleine bessen zijn bestand tegen barsten en hebben een zoete smaak met zuurheid. Ze worden vers gegeten of gebruikt voor verschillende bereidingen;
  • Lichten van Krasnodar – pretentieloze variëteit, kan in verschillende regio’s worden gekweekt. Het vormt grote rode bessen en de scheuten zijn volledig verstoken van doornen;
  • Russisch geel – variëteit die resistent is tegen schimmelziekten. De stekels op zo’n kruisbes zijn geconcentreerd in het onderste deel van de scheuten. Het vormt grote ovale gele vruchten die niet lang van de struik vallen..
  • Witte triomf – een snelgroeiende vruchtbare kruisbes met geelgroene bessen, waarvan de kleur kan worden beoordeeld op hun rijpheid. Ze vallen niet lang af en hebben een matig zoete smaak;
  • Datum fruit – de variëteit geeft overvloedige oogsten van aromatische en smakelijke bessen. Ze zijn groen gekleurd en als ze rijp zijn, krijgen ze een karmozijnrode paarse tint. Het grootste nadeel van het ras is de zwakke weerstand tegen echte meeldauw..

Kruisbessengroepen

Door zijn eigenschappen variëteiten worden vaak onderverdeeld in groepen zoals:

  • Zoetfruitig: Afrikaans, Gingerbread Man (roodvruchtig), Eaglet (vroege variëteit zonder doorns), Northern Captain (matig stekelig, met donkere bessen), Spring (sterke, maar lage struiken met grote groenachtige vruchten), Hinnomaki Gelb (Finse variëteit, vruchtdragend in midden zomer);
  • Met zoetzure bessen: Donetsk grootfruitig (zeer vruchtbaar, met groenachtige bessen), malachiet (met ongestoord groen fruit), Russisch (met rode bessen), pruim (met donkerrode bessen);
  • Met geurige bessen: Afrikaans, White Triumph, Protector (met bijna zwart fruit), Flamingo’s (met paars-roze vruchten), Hinnomaki Stryn (met geelgroene bessen, ook wel Fins Groen genoemd);
  • Beroofd van doornen: Delicaat (er zijn slechts enkele kleine doornen, groenachtig fruit), Eaglet, Pax (Engelse variëteit, resistent tegen ziekten, met roodroze vruchten), Serenade (bijna doornloze struik met donkerrode bessen);
  • Met talrijke doornen: Donetsk grootfruitig, Defender, Malachiet, Jubilee (met gele bessen);
  • Enkele stekels: Captivator (Amerikaanse variëteit met donkerrode ovale vruchten), Kolobok, Chernomor (rijpe bessen worden bijna zwart van kleur);
  • Met doornen aan de onderkant van de scheuten: Russisch, Smena (met middelgrote bordeauxrode bessen), Dadel;
  • Vroeg rijp: Eaglet, Spring, Salute (doornige variëteit met rode bessen), Yarovaya (Wit-Russische ziekteresistente variëteit);
  • Gemiddeld vroeg: Aanhankelijk (met een klein aantal doornen en rood fruit), Pruim, Flamingo;
  • Midden in het seizoen: Kolobok, Krasnoslavyansky (met grote roodpaarse vruchten), Pax, Pruimen (vorstbestendige variëteit met middelgrote donkere bessen die naar pruimen smaken);
  • Midden laat en laat: Malachiet, Sadko (met rode bessen geschikt voor verwerking), Serenade, Smena, Chernomor.

Videoreview van kruisbessenrassen 2018Videoreview van kruisbessenrassen 2018

Naast de kruisbes zelf, wordt de hybride met zwarte bes, bekend als yoshta, als behoorlijk populair beschouwd. Duitse fokkers wisten het naar buiten te brengen. Deze plant combineert de kwaliteiten van beide struiken. Yoshta-scheuten zijn verstoken van doornen. Deze hybride heeft heldere en voldoende grote bloemen en donkere bessen, verzameld in een borstel. Ze lijken qua vorm op kersen en hebben een zuurzoete smaak met tonen van nootmuskaat. Als ze rijp zijn, vallen ze niet van de struiken. In termen van vitamine C-gehalte zijn fruit inferieur aan krenten, maar overtreffen kruisbessen. Daarnaast bevat yoshta ook veel vitamine P en anthocyanines..

Adblock
detector