Искате ли да участвате в кулинарно състезание? На абитуриентския бал кралят и кралицата на бала ще бъдат определени, но за това трябва не само да изглеждате красиво, но и да готвите някакво ястие?
Научете уроци по дърворезба и създайте шедьоври от зеленчуци и плодове у дома. Дърворезбата е истинско изкуство на художествената резба върху различни материали. Историята на ядливото дърворезба започва в Тайланд преди около 700 години, когато се извършва подготовка за фестивала на плаващите фенери..
Днес резбата на плодове и зеленчуци се преподава в много образователни институции и е популярна в Европа и страните от ОНД. Предлагаме ви няколко урока по дърворезба, с помощта на които можете да украсите празнична трапеза по оригинален начин у дома..
Хризантема от китайско зеле
Отрежете горната част на китайското зеле. Отстранете и хлабавата част на листата. След това нарежете зелето с различна дължина от ръба до средата на зелето с нож с набраздени въглехидрати..
Когато се приближавате към средата на главата, съкратете дължината на разрезите, за да направите хризантема..
Поставете готовото цвете в ледена вода, след което тънките разрези ще се усукат красиво и продуктът ще придобие елегантна форма..
Зеленчукова резба, снимка
Листата на хризантема могат да бъдат направени от краставица.
Листа от краставица
Лилии от краставици, направете сами
Нарежете парче краставица с дължина 5-7 см. Използвайки овалния нож за жлебове, започнете да правите разфасовки по дължината на краставицата, но не докрай..
Направете всички филийки в кръг. Следващият ред трябва да бъде подреден спрямо предишния. Броят на редовете зависи от дебелината на краставицата. Обелете сърцевината на краставицата, за да можете да поставите заготовката от моркови в нея. Потопете самата краставица в ледена вода, така че венчелистчетата да се отворят красиво. Върховете на венчелистчетата от краставици могат да бъдат направени триъгълни.
Готовата лилия може да се постави върху шиш. Краставицата може да направи цял куп цветя, които ще допълнят всяко ястие по оригинален начин..
Вижте също: Направи си сам цветя от сатенени панделки
Цветка филийки краставица
Краставицата трябва да се нарязва на тънки филийки. След това завъртете една филия в тръба, а след това прикрепете други към нея, така че да получите венчелистчета от цветя.
Освен това можете да направите листа от краставица. Тази декорация е идеална за салати.
Kawring за начинаещи: Кошница с плодове от диня
Диня или пъпеш могат да направят оригинална кошница с плодове или десерт. Измерете динята с линийка и маркирайте ½ височината. Драскайте около лентата, за да определите височината на основата на кошницата..
Кошница с диня в техника, снимка
Изрежете шаблон от писалката от хартията. Нарежете страните на динята от двете страни и започнете да режете дръжката. Нарежете къдрава страна на динята и извадете пулпата с лъжица.
Приготвяне на диня по техниката на дърворезба, снимка
Обелете половината диня от горната кора. Червената част на динята не трябва да се вижда. Използвайте остър нож с тесни остриета, за да издълбаете.
Приготвяне на диня по техниката на дърворезба, снимка
Направете кръг в центъра и започнете да изрязвате първото венчелистче. След това изрежете останалите венчелистчета в кръг..
Ръбовете на венчелистчетата могат да бъдат изрязани, за да им се даде по -реалистичен вид.
Започнете с втория ред венчелистчета, които са с по -отворена форма. Изрежете третия ред венчелистчета, ако размерът на динята позволява. Направете кръгли заготовки наблизо, за да изрежете отделни малки цветя..
Заготовките под формата на листа ще помогнат за подреждането на листа или неотворени пъпки. Направете декоративни изрези на долната кора на динята.
Гледайте видеоклипа: дърворезба за начинаещи. Картофени рози
След като усвоихте техниката на дърворезба от зеленчуци и плодове, можете да направите много декоративни декорации за маса, както и изключителни подаръци за близки. Днес популярността на дърворезбата е толкова голяма, че дори провеждат първенства в този вид изкуство..